เลขสองเป็นเรื่องที่ยุ่งยาก เราทุกคนทำมัน แท้จริงแล้วการขับถ่ายของเสียมีความสำคัญต่อชีวิต แต่สังคมที่สุภาพและกฎมารยาททำให้แน่ใจว่าเราไม่ค่อยกล้าพอที่จะพูดถึงพวกเขา อุจจาระ (หรืออุจจาระ) ที่เราผลิตสามารถให้หน้าต่างแบบเรียลไทม์ที่มีค่าในสุขภาพของลำไส้ใหญ่ (หรือลำไส้ใหญ่) และระบบทางเดินอาหารของคุณ ดังนั้นเรามาวางกฎเหล่านั้นกัน นักวิทยาศาสตร์ค้นคว้าหัวข้อแปลกๆ มากมาย และรูปแบบอุจจาระก็ไม่มีข้อยกเว้น ในปี 1998 Stephen Lewis และ Ken Heaten จาก
University of Bristol ได้พัฒนารูปแบบอุจจาระเจ็ดจุดตั้งแต่อาการท้องผูก
(ประเภท 1) ไปจนถึงอาการท้องเสีย (ประเภท 7) ปัจจุบัน แผนภูมิอุจจาระบริสตอลช่วยให้ผู้ที่มีอาการเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหารสามารถอธิบายให้แพทย์ทราบถึงสิ่งที่พวกเขาเห็นในห้องน้ำได้อย่างชัดเจนโดยไม่ต้องให้ตัวอย่าง สำหรับพวกเราส่วนใหญ่ รูปแบบของอุจจาระที่เราขับออกมาอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสิ่งที่เราทำ ระยะเวลาที่ร่างกายขาดน้ำ ซึ่งอาจสัมพันธ์กับการออกกำลังกายต่อเนื่องหนึ่งวัน หรือการเคลื่อนไหวของลำไส้ล่าช้า อาจตามมาด้วยอุจจาระที่แห้งกว่าปกติ
ในแผนภูมิบริสตอลสตูล มีประเภทที่ 3, 4 และ 5: ลักษณะคล้ายไส้กรอกที่มีรอยแตกบนพื้นผิว มีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 2 ถึง 3 ซม. ไส้กรอกยาวหรือคล้ายงูที่มีความเรียบสม่ำเสมอ คล้ายกับยาสีฟันที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางทั่วไป 1 ถึง 2 ซม. หรือก้อนนิ่มที่มีขอบตัดชัดเจน แม้ว่าจะทำความสะอาดได้ง่ายกว่า แต่อุจจาระแบบแห้ง (แบบที่ 1 และ 2) มีแนวโน้มที่จะอัดแน่นเป็นอุจจาระขนาดใหญ่ ซึ่งสามารถใช้แรงกดในระยะยาวและขัดเยื่อบุของลำไส้ใหญ่ได้ ในระหว่างการเคลื่อนไหวของลำไส้ อุจจาระแห้งอาจทำให้คลองทวารหนักขยายตัวเกินกว่ารูรับแสงปกติ สิ่งนี้อาจต้องใช้การรัดและความเจ็บปวดในการผ่าน
การเบ่งอุจจาระแห้งจะเพิ่มความเสี่ยงของการฉีกขาดของทวารหนัก ริดสีดวงทวาร อาการห้อยยานของอวัยวะ และภาวะถุงผนังอวัยวะอักเสบ นี่คือเมื่อถุงก่อตัวขึ้นบนผนังของลำไส้ใหญ่เนื่องจากการแน่นท้องมากเกินไป สิ่งเหล่านี้อาจกลายเป็นสถานที่สำหรับการติดเชื้อหรือการอักเสบ
อุจจาระเป็นน้ำอาจเกี่ยวข้องกับการติดเชื้อในทางเดินอาหาร เช่น พยาธิในลำไส้ เช่นGiardiaหรือโรคเกี่ยวกับการอักเสบเช่น โรคโครห์น การเปลี่ยนแปลงนิสัยการขับถ่ายที่นำไปสู่การผลิตอุจจาระแห้งอย่างต่อเนื่องและความรู้สึกถ่ายอุจจาระไม่หมด หรืออุจจาระเป็นน้ำและความรู้สึกเร่งด่วน ควรปรึกษากับแพทย์ของคุณ
แม้กระทั่งผู้สังเกตการณ์โถชักโครกทั่วไปในหมู่พวกเรา ปัจจัยที่ทำ
ให้เห็นความแตกต่างอย่างชัดเจนที่สุดระหว่างรูปแบบอุจจาระคือปริมาณน้ำ ลำไส้ใหญ่เป็นศูนย์กลางการรีไซเคิลและการนำกลับมาใช้ใหม่ที่น่าทึ่งสำหรับร่างกาย การรีไซเคิลน้ำเป็นหนึ่งในหน้าที่หลัก
ทุกวัน ร่างกายของเราใช้ของเหลวประมาณ 9 ลิตรในการย่อยอาหาร ซึ่งรวมถึงน้ำลายประมาณ 1.5 ลิตร สารคัดหลั่งจากกระเพาะอาหาร 2.5 ลิตร และน้ำดี 0.8 ลิตร แต่เห็นได้ชัดว่าเราไม่ได้ถ่ายอุจจาระในปริมาณที่ใกล้เคียงนี้
ยิ่งอาหารที่ผ่านการย่อยผ่านลำไส้ใหญ่ใช้เวลานานเท่าไหร่ น้ำก็จะยิ่งได้รับมากขึ้นเท่านั้น และอุจจาระก็จะยิ่งแห้งมากขึ้นเท่านั้น ดังนั้นปัจจัยที่ส่งผลต่ออัตราการขนส่งอาหารผ่านระบบทางเดินอาหารของเราจะมีอิทธิพลอย่างมากต่อรูปแบบอุจจาระ
ความมั่งคั่งและวิถีชีวิตส่งผลกระทบต่อเวลาขนส่ง ยาปฏิชีวนะ ยาแก้ปวด (โดยเฉพาะยาที่มีส่วนผสมของฝิ่น เช่น เอ็นโดนีน แต่ยังมียาแก้ปวดที่มีโคเดอีนที่พบได้บ่อยกว่า) รวมถึงการไม่ออกกำลังกาย ทั้งหมดนี้ช่วยลดการหดตัวของลำไส้ได้ดีเพียงใด สิ่งนี้จะทำให้อาหารผ่านลำไส้ใหญ่ช้าลงซึ่งอาจนำไปสู่อาการท้องผูก
การศึกษาเชิงสังเกตที่ดำเนินการในแอฟริกาตอนใต้และตะวันออกในทศวรรษที่ 1970 และ 80 เปรียบเทียบสุขภาพทางเดินอาหารของคนผิวขาวที่รับประทานอาหารแบบตะวันตกกับชาวแอฟริกันพื้นเมืองที่ใช้ชีวิตแบบดั้งเดิม นักวิจัยพบว่าอุจจาระแห้งและท้องผูกพบได้บ่อยในผู้ที่รับประทานอาหารสไตล์ตะวันตก
สิ่งนี้เกี่ยวข้องกับอุบัติการณ์ที่เพิ่มขึ้นของมะเร็งลำไส้ โรคลำไส้อักเสบ ตลอดจนโรคเรื้อรังอื่นๆ ที่เพิ่มขึ้นในสังคมตะวันตก
ผลลัพธ์เกิดจากระดับไฟเบอร์ที่แตกต่างกันในอาหารของประชากรทั้งสองกลุ่มนี้ และข้อสรุปเหล่านี้ได้รับการยืนยันอย่างชัดเจนสำหรับมะเร็งลำไส้ในการศึกษาจำนวนมาก
ไฟเบอร์ส่งผลต่อระยะเวลาการขนส่ง รูปแบบอุจจาระ และสุขภาพในสองทาง
ประการแรก เมื่อคนที่มีสุขภาพดีและมีน้ำเพียงพอกินอาหารที่มีกากใย เช่น รำข้าวสาลีที่มีอาหารหยาบมาก อาหารจะดูดน้ำและพองตัว สิ่งนี้จะเพิ่มปริมาตรของอุจจาระ ทำให้มันนิ่มลง กระตุ้นการขนส่งที่รวดเร็วยิ่งขึ้น ในขณะเดียวกันก็เจือจางและล้างสารพิษต่างๆ ที่อาจถูกกลืนไปกับอาหารอย่างรวดเร็วยิ่งขึ้น
ส่วนประกอบที่มีศักยภาพมากขึ้นของเส้นใยอาหารยังมีอยู่: คาร์โบไฮเดรตที่ผ่านการหมัก เช่นแป้งทน (รูปแบบหนึ่งของแป้งที่ไม่ถูกย่อยในลำไส้เล็ก) เบต้ากลูแคนและฟรุกโต-โอลิโกแซ็กคาไรด์ซึ่งพบได้ทั่วไปในธัญพืชไม่ขัดสี พืชตระกูลถั่ว พืชตระกูลถั่ว ผลไม้ และ ผัก. สิ่งเหล่านี้เป็นแหล่งโภชนาการที่สำคัญสำหรับแบคทีเรียหลายล้านล้านตัวที่อาศัยอยู่ในลำไส้ใหญ่ (จุลินทรีย์ในลำไส้)
Credit : UFASLOT888G
